31 décembre 2008
Réveillon
C'est le dernier jour paraît-il où l'on peut admirer la tour Eiffel en bleu, pour la présidence française de l'union européenne. Mais il fait froid mais trop brumeux pour que la couleur ressorte bien. Le ciel aurait dû être plus noir comme sur cette autre photo.
Nos hôtes ont passé beaucoup de temps à préparer de magnifiques verrines. Timothée a fait le service et s'est régalé de pâtés de crabes. Puis il a regardé son DVD préféré du moment : "il était une fois la vie".
Pour voir plus de photos, allez cliquer ici
25 décembre 2008
24 décembre 2008
Veillée de Noël
Un père Noël qui a perdu sa barbe et sa longue chevelure (heureusement)
L'organisation n'est pas sans faille pour la croyance dans le père Noël :
La cheminée flamboiera beaucoup car il fait froid dehors.
Les enfants ne perdent pas une occasion d'allumer des bougies.
Les enfants ne perdent pas une occasion d'allumer des bougies.
L'organisation n'est pas sans faille pour la croyance dans le père Noël :
- Marin ne cesse de distiller des indices révélateurs
- Timothée découvre surexcité une multitude de paquets dans la chambre de Julien
- Ce dernier revêt un bonnet de père Noël et marque les noms à la dernière minute
Pour voir plus de photos, cliquez là
21 décembre 2008
Un nouveau brunch entre amis
Sans lui et sa petite famille à qui nous souhaitons une bonne année.
Avec une des deux tartes au chocolat.
Et beaucoup de bonnes choses apportées par tous les invités.
Puis quelques parrains font une partie de poker endiablée à la grande joie des enfants.
Et tout le monde se retrouve autour de la Wii.
Une belle photo de Julien pour la fin.
Avec une des deux tartes au chocolat.
Et beaucoup de bonnes choses apportées par tous les invités.
Puis quelques parrains font une partie de poker endiablée à la grande joie des enfants.
Et tout le monde se retrouve autour de la Wii.
Une belle photo de Julien pour la fin.
20 décembre 2008
Préparatifs de Noël
Avec la pâte sablée et quelques perles de chocolat de Gdetou of course !
Du sucre décor et des emporte-pièces de chez Mora.
Et des jolies cartes de Noël dessinées par Timothée au centre de loisirs.
Les enfants, et moi-même, avons bien occupé notre samedi après-midi, pendant que Paul-Antoine micrograttait les BDs de la FNAC ;-)
Evidemment certains perfectionnistes ont trouvé que la pâte avait été un peu trop chauffée et roulée, mais ces sablés étaient quand même bons. Et surtout très mignons.
Après vite vite un gâteau au chocolat sans gluten et deux tartes au chocolat avant d'aller chez Claire.
07 décembre 2008
21 novembre 2008
Hasard ?
Lorsqu'on tape sur l'iphone "Jeff", le correcteur automatique le transforme en "j'edf".
Étrange coïncidence, non ?
Jeff, edf c'est ton destin !
Étrange coïncidence, non ?
Jeff, edf c'est ton destin !
30 octobre 2008
Les Hautes-Alpes à la Toussaint
Il peut y avoir de la neige aussi. Comme cette année
(Le même paysage il y a deux ans et l'an dernier !).
Et pour regarder quelques autres photographies, allez voir Là.
Nous avons donc improvisé des activités d'intérieur : la piscine de Briançon (très bien), les thermes de Montdauphin (une eau bien chaude, une vue splendide sur la montagne -enneigée, mais tout n'était pas encore fini, on attend avec impatience les endroits pour se rouler dans la neige et le bassin extérieur !).
20 septembre 2008
07 septembre 2008
Essais de pain au chocolat
Lundi dernier, Paul-Antoine a fait ses premiers essais de pains au chocolat.
Vous avez sûrement déjà tenté de faire un pain au chocolat maison avec de la pâte feuilletée toute prête, mais ça ne marche pas, et pour cause, il faut de la pâte levée feuilletée et non pas de la pâte feuilletée. C'est-à-dire une pâte avec de la levure de boulange qu'on feuillette ensuite au beurre.
Vous avez sûrement déjà tenté de faire un pain au chocolat maison avec de la pâte feuilletée toute prête, mais ça ne marche pas, et pour cause, il faut de la pâte levée feuilletée et non pas de la pâte feuilletée. C'est-à-dire une pâte avec de la levure de boulange qu'on feuillette ensuite au beurre.
On voit le beurre aplati prêt à être feuilleté dans le pâton
Paul-Antoine a utilisé une recette adaptée de celle de Chef Simon.
Comme c'était lundi, la veille de la rentrée, Paul-Antoine gardait les enfants à la maison. Alors il semble qu'il se soit un peu "déconcentré" sur la multiplication (ou la division) des proportions.
Enfin c'était tout de même pas mal. Les enfants ont mis la "main à la pâte" et étalé la dorure :
Comme c'était lundi, la veille de la rentrée, Paul-Antoine gardait les enfants à la maison. Alors il semble qu'il se soit un peu "déconcentré" sur la multiplication (ou la division) des proportions.
Enfin c'était tout de même pas mal. Les enfants ont mis la "main à la pâte" et étalé la dorure :
Timothée surveille Marin
Et hop on enfourne à four très chaud et 20 minutes plus tard on obtient le pain qu'on voit là haut. Légèrement sous-cuit, mais tout à fait mangeable selon les goûteurs.
Aujourd'hui, PA a fait une nouvelle tentative. L'avantage : il y avait une baby-sitter qui jouait au Uno ;-)
Le résultat était encore plus ressemblant à des vrais "pains au chocolat" :
Comme ce soir nous avons d'abord mangé framboises et fraises, plus périssables, au grand dam de Timothée qui en aurait volontiers mangé un 2ème1/2, nous mettrons une vue de ces petites merveilles en coupe demain.
Aujourd'hui, PA a fait une nouvelle tentative. L'avantage : il y avait une baby-sitter qui jouait au Uno ;-)
Le résultat était encore plus ressemblant à des vrais "pains au chocolat" :
Comme ce soir nous avons d'abord mangé framboises et fraises, plus périssables, au grand dam de Timothée qui en aurait volontiers mangé un 2ème1/2, nous mettrons une vue de ces petites merveilles en coupe demain.
06 septembre 2008
Une journée à Gally
Gally, c'est gigantesque, et ce n'est pas trop loin (1/2h) lorsqu'il n'y a pas d'embouteillages sur l'A13.
Avertis par notre expérience de l'année dernière, nous nous sommes précipités vers le carré des tomates. Nous en avons cueilli plusieurs kilogrammes de tomates, tomates cerises et variétés anciennes. Nous avons pris les coeurs de boeuf et les jaunes-vertes (celles-ci sont moins ramassées que les autres, car elles n'ont pas l'air mûres). Timothée en a croqué pas mal aussi et il préfère les vertes.
Puis nous avons poursuivi par le carré des fraises, ouvert seulement ce samedi matin, et déjà dévalisé à 10h45. Les fraises étaient succulentes, avec un petit goût de fraise des bois.
Ensuite, nous nous sommes attaqués aux framboises, dont il restait des milliers. La cueillette, en picorant maintes framboises, était bien agréable.
Pendant qu'Helen et moi poursuivions dans les framboisiers, les garçons sont allés chercher les haricots verts, puis ont déterré quelques navets et ramassé des épinards.
Oh la belle récolte de framboises !
Avertis par notre expérience de l'année dernière, nous nous sommes précipités vers le carré des tomates. Nous en avons cueilli plusieurs kilogrammes de tomates, tomates cerises et variétés anciennes. Nous avons pris les coeurs de boeuf et les jaunes-vertes (celles-ci sont moins ramassées que les autres, car elles n'ont pas l'air mûres). Timothée en a croqué pas mal aussi et il préfère les vertes.
Puis nous avons poursuivi par le carré des fraises, ouvert seulement ce samedi matin, et déjà dévalisé à 10h45. Les fraises étaient succulentes, avec un petit goût de fraise des bois.
Ensuite, nous nous sommes attaqués aux framboises, dont il restait des milliers. La cueillette, en picorant maintes framboises, était bien agréable.
Pendant qu'Helen et moi poursuivions dans les framboisiers, les garçons sont allés chercher les haricots verts, puis ont déterré quelques navets et ramassé des épinards.
Oh la belle récolte de framboises !
Julien aime toucher à tout ce que contiennent les brouettes, mais trouve que les framboises sont insuffisamment sucrées...
On finit par les courgettes et les potimarrons, et hop nous partons pour Marly.
Nous y dénichons un petit restaurant oriental qui vient d'ouvrir. Le service est un peu long mais très avenant et la nourriture est bonne. Nous en ressortons tous repus, et nous nous voyons offrir le thé à la sauge (Marin a bien apprécié), puis le thé à la menthe.
Nous y dénichons un petit restaurant oriental qui vient d'ouvrir. Le service est un peu long mais très avenant et la nourriture est bonne. Nous en ressortons tous repus, et nous nous voyons offrir le thé à la sauge (Marin a bien apprécié), puis le thé à la menthe.
Puis avec les marrons ramassés dans le parc, les garçons ont fait des innovations : boissons au marron et enfilage de bogues sur les cornes de rennes.
23 août 2008
Mariage de Jeff et Helen
et dans le jardin public
Ça y est, on arrive au château.
Et la chanson et le clip, principalement créés par Marc et Ceylan. Tous les absents y sont avec le cœur et en film. Les autres tentent de répéter discrètement.
« LN, voici 15 ans de la vie de Jeff »
Pause
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Claire en vidéo + son: « Salut LN, nous allons te dévoiler certaines choses de Jeff, que nous ne pouvons plus garder pour nous… accroche-toi »
Pause
« Pour commencer, Jeff est arrivé sagement à Télécom, et il était plutôt sérieux. »
Mais très vite, un rebelle nous est né
Play
(musique fond noir : 10 sec : « anti social tu perds ton sans froid […] an-ti-so-cial, an-ti-so-cial »
Pause
« et c’est le départ pour l’Allemagne, qu’on appellera plus tard « terre natale. » »
Play
« musique en douce puis monte noir : 99 luftballon »
Pause
« Pris de remord, il revient à Paris, se réinsère dans la société… chez EDF. »
« et le businessman s’éveille »
Play
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Claire en vidéo + son: « Salut LN, nous allons te dévoiler certaines choses de Jeff, que nous ne pouvons plus garder pour nous… accroche-toi »
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« Pour commencer, Jeff est arrivé sagement à Télécom, et il était plutôt sérieux. »
Mais très vite, un rebelle nous est né
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(musique fond noir : 10 sec : « anti social tu perds ton sans froid […] an-ti-so-cial, an-ti-so-cial »
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« et c’est le départ pour l’Allemagne, qu’on appellera plus tard « terre natale. » »
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« musique en douce puis monte noir : 99 luftballon »
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« Pris de remord, il revient à Paris, se réinsère dans la société… chez EDF. »
« et le businessman s’éveille »
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Sur l'air du millionnaire
J’ai du succès dans mes affaires
J'ai pas d'succès dans mes amours
Je change souvent de partenaire
J'ai mon bureau en haut d'une route
En haut de Clamart loin d’l’enfer
Ici j’ai mon propre univers
J'ai pas d'succès dans mes amours
Je change souvent de partenaire
J'ai mon bureau en haut d'une route
En haut de Clamart loin d’l’enfer
Ici j’ai mon propre univers
J'passe la moitié de ma vie assis
Entre Montparnasse et Chatillon
Je voyage toujours en métro
J’commence parfois à m’questionner
Dans mes sorties en vtt
J’peux pas supporter d’être dernier.
Entre Montparnasse et Chatillon
Je voyage toujours en métro
J’commence parfois à m’questionner
Dans mes sorties en vtt
J’peux pas supporter d’être dernier.
J'ai perdu toute notion de prix
Dans mon appart métro gaité
Mes f’nêtres restent ouvertes en hiver
J'ai réussi et j'en suis fier
Au fond je n'ai qu'un seul regret
J'fais pas ce que j'aurais voulu faire
Dans mon appart métro gaité
Mes f’nêtres restent ouvertes en hiver
J'ai réussi et j'en suis fier
Au fond je n'ai qu'un seul regret
J'fais pas ce que j'aurais voulu faire
J'aurais voulu être consultant
Et vivre comme ... un millionnaire (bis)
Et vivre comme ... un millionnaire (bis)
Pause
Paul-Antoine : « et c’est justement chez CESMO qu’il aurait pu devenir millionnaire. Mais… »
Sur l'air de cité ton électricité
Suivre des cours pour un master
Vu dans une école dans un parc Lyonnais
Juste un Jeff, fait le reste
Jouer un rôle dans une pièce de théâtre
tu bossais le karaté
kata, ceinture et stages
de te donner les meilleurs
brise 2 d’tes côtes en Vendée
cité, paye pas-l'elec tri cité
cité, mon scooter est branché
cité, merde j'me'lsuis fait volé
cité, une Volvo j’vais m’acheter
Danse Danse danse
Parcourons la France dans ma belle super5
Changeons de ville Grenoble vient après Lyon
...
à moins que tu cherches à Londres
ça m'changerait de l'Allemagne!
EDF, j'ai l'droit d'y r'tourner
cité, mon electri cité
EDF me rend tout excité
cité, ma carrière est r'lancée
EDF, quelle flexibilité
cité, j'peux même faire un MBA
cité, me fait que m'inciter
EDF, je crois qu'je vais y rester
Cité, complice
Cité, complexe
Cité, capacité
Elasticité, férocité, simplicité, nécessité
Viva, viva
Vu dans une école dans un parc Lyonnais
Juste un Jeff, fait le reste
Jouer un rôle dans une pièce de théâtre
tu bossais le karaté
kata, ceinture et stages
de te donner les meilleurs
brise 2 d’tes côtes en Vendée
cité, paye pas-l'elec tri cité
cité, mon scooter est branché
cité, merde j'me'lsuis fait volé
cité, une Volvo j’vais m’acheter
Danse Danse danse
Parcourons la France dans ma belle super5
Changeons de ville Grenoble vient après Lyon
...
à moins que tu cherches à Londres
ça m'changerait de l'Allemagne!
EDF, j'ai l'droit d'y r'tourner
cité, mon electri cité
EDF me rend tout excité
cité, ma carrière est r'lancée
EDF, quelle flexibilité
cité, j'peux même faire un MBA
cité, me fait que m'inciter
EDF, je crois qu'je vais y rester
Cité, complice
Cité, complexe
Cité, capacité
Elasticité, férocité, simplicité, nécessité
Viva, viva
Isa « Enfin trouvé professionnellement, il peut enfin se consacrer…à la recherche de l’amour »
Play
Love boat
Julien “et leur amour donne naissance à une petite merveille – Julien, quel beau prénom - Mais cette partie là, tu le sais LN”
« vive les mariés!”
La soirée peut continuer jusqu'au bout de la nuit !
11 août 2008
02 août 2008
Dernière belle belle journée dans le Padjelanta sauvage : de Tarrekaise à Njunjes
Lever 8h. Pâtes au parmesan et tomatino.
Départ 9h55, mais à 10h Gaëlle doit faire demi-tour pour chercher ses bâtons. A la première pause barres digestives au chocolat, nous tentons une baignade-toilette, mais il fait encore trop frais et le fond est vasouilleux.
Le chemin un peu caillouteux fait rapidement place à des champs de fleurs hautes qui baignent dans un belle lumière filtrant à travers les bouleaux. C'est superbe.
Pour le déjeuner (12h30-14h) : reste de cacahuète, purée suédoise (grosses portions, mais goût moins bon que la Mousseline ou même la Monoprix de chez nous).
Il fait plutôt chaud... et en allant chercher de l'eau pour la vaisselle nous avons la surprise de découvrir un spot de baignade plutôt sympathique.
A la reprise, le chemin devient vite très caillouteux et il faut à nouveau porter le Carrix plusieurs fois dans la montée. En haut, la végétation s'est transformée en lande avec de la bruyère. A la redescente il faut à nouveau porter le Carrix. En retrouvant la forêt, les champs de fleur du matin sont remplacés par des champs de myrtilles, prétextes à d'innombrables pauses.
Arrivée à 16h à Njunjes. La cabane est installée sur un petit promontoire. En face on aperçoit les balises du Nordkalotten qu'on rejoint en traversant un pont suspendu au dessus d'un torrent impétueux.
Des pêcheurs suédois préparent un saumon.
Soupe de légumes agrémentée de quelques fusilli laissés par des prédécesseurs. Myrtilles et soupe de myrtilles. Carré de chocolat.
Libellés :
Laponie,
Padjelanta,
randonnée,
voyages
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