25 janvier 2009

Retour à la maison


Encore beaucoup de visites et un frère très attentionné, l'ainé vaquant à ses occupations favorites : galerie de photos.

23 janvier 2009

Visites à la maternité

Julien et Thuy Ai sont fort occupés à la maternité : 2 bébés sont nés presque en même temps, et ils résident à quelques chambres d'intervalle.






















Un bébé, ça dort beaucoup !

Edith et Bernard sont venus nous voir.

Ainsi que Juliette.

22 janvier 2009

Ulysse est né !

Avec la photo qui a recueilli le plus de suffrages...

Et quelques photos

11 janvier 2009

Les macarons Hermé

Bientôt plus de détails

Essai de trois des recettes d'un cadeau de Noël lillois de Paul-Antoine :
  • macarons vanille
  • macarons au vinaigre balsamique
  • macarons au chocolat caramel avec du riz soufflé caramélisé (le préféré de Timothée).
Un petit mitron qui fait du sirop de sucre jusqu'à ce que ce soit transparent



Un grand mitron et sa poche à douille

Premières baguettes

Au levain avec le moule spécial de chez Mora

Les enfants ont apprécié : on a mangé une baguette et demie à 4 dimanche midi !
Une bonne odeur de levain, un peu acidulée, une croûte craquante et une mie alvéolée.

03 janvier 2009

Marin revient du ski

Il a profité d'une belle semaine à la neige avec Edith et Bernard à Arc 2000. Merci.
L'appartement était tout petit mais bien pourvu de BD, il était donc aux anges de jour comme de soir !
Il va repartir en février avec un voyage organisé par la mairie (où Timothée sera présent), en week-end en mars et à Tignes avec Edith et Bernard à Pâques. Gageons qu'il aura la 3ème étoile cette année.

Noël de retour de Doha

Joyeux Noël !

Un gros changement de température pour les voyageurs moyen-orientaux. Le (-6°C) et la neige qui reste sur le balcon sont plutôt rares à Paris.

Paul-Antoine enfile sa belle tenue de chef (merci Julien et Thuy Ai).


Paul-Antoine parvient à réaliser son menu, malgré
  • la poissonnerie qui décidément n'aime pas lorsque nous commandons et n'avait ni langoustine, ni Saint Jacques, mais du bar, des huitres (ouf) et de la lotte... (ni thon ni maquereau, mais là on était prévenus alors vive Picard)
  • les épiceries japonaises, à court de graines germées, et les épiceries chinoises (notamment Tang) à court aussi et au surplus mal aimables !
Puis on se régale de sucreries françaises et orientales et de thé à la menthe.

Timothée ne tarde pas à étrenner son cadeau. (Enfin ne tarde pas, c'est une figure de style, car le temps qu'on enfile les 6 protections, le soleil hivernal s'est déjà couché...)


01 janvier 2009

Où l'on apprend que Timothée croit toujours au Père Noël

Lors d'un déjeuner tranquille à trois.